Koolhydraten in de sport

Ben je duursporter en wil je jezelf voorbereiden op een langdurige inspanning: Bereid je dan goed voor met de juiste koolhydraat zoals Palatinose. Ook Krachtsporters kunnen veel baat hebben bij deze vorm van koolhydraat.

Wat doen koolhydraten

Koolhydraten zijn als hout op het vuur. Koolhydraten zijn als brandstof voor de motor. koolhydraten leveren energie. Of je nou aan duursport of krachtsport doet, een efficiënt voedingspatroon bestaat altijd uit een deel koolhydraten. Er zijn voedingsschema's waarbij koolhydraten worden geminimaliseerd of zelfs worden verbannen. Echter bij serieuze sporters is het raadzaam koolhydraten in een programma op te nemen. er bestaan langzaam opneembare koolhydraten en snel opneembare koolhydraten. De snel opneembare koolhydraten vind je in o.a. fruit en honing. Langzaam opneembare koolhydraten vind je o.a. in havermout, brood en pasta. Deze langzame koolhydraten hebben de eigenschap om te zetten in glycogeen. Glycogeen slaat je lichaam hoofdzakelijk in je spieren op. Deze koolhydraten gebruiken je lichaam, in de vorm van glycogeen, pas wanneer het nodig is. De langzame koolhydraten worden ook wel complexe koolhydraten genoemd. omdat de complexe koolhydraten worden opgeslagen kunnen sporters de juiste hoeveelheid op juiste tijd nemen om later van deze opslag gebruik te maken. Dit wordt ook wel het "Koolhydraten laden" genoemd. Voor een training of wedstrijd kan precies de "Tank" worden volgegooid met deze langzame, complexe koolhydraat.

Het koolhydraat Palatinone

Palatinose bevat koolhydraten die wat langzamer worden opgenomen. Duursporters maken gebruik van deze koolhydraten zelfs tijdens een lange training of wedstrijd. Voor zowel duursporters als krachtsporters is palatinose ideaal voor het zogenaamde laden met koolhydraten. Dit laden met koolhydraten kan al lang (soms wel twee dagen) voor een wedstrijd of training gebeuren. Om voor een wedstrijd optimaal te laden wordt er ook wel een periode voor het koolhydraten laden juist minder koolhydraten genuttigd. Dit heeft tot gevolg dat je in de periode daarna, waarin je juist meer koolhydraten nuttigt, juist meer glycogeen kan opslaan dan normaal.

Serieuze sporters maken hier optimaal gebruik van om tijdens een wedstrijd meer koolhydraten, in de vorm glycogeen, tot hun beschikking te hebben.

Berry de Mey Palatinose

Een situatie die best eens voorkomt: Pas over twee uur ga je trainen en in de tussentijd heb je geen gelegenheid om nog wat te eten, dat kan alleen nu. Misschien ga je hardlopen, misschien ga je trainen met gewichten, dat maakt niet uit. Waar het om gaat is dat je straks snelle energie nodig zult hebben, maar dat je dat tussen nu en dan niet kunt eten. De oplossing ligt in het koolhydraat palatinose, dit geeft snelle energie, maar kan urenlang in het lichaam wachten tot het wordt aangesproken. Een bijzonder nuttige toevoeging in het supplementenarsenaal van de moderne sporter. Tip: kijk eens of je palatinose kunt toevoegen aan je eiwitshake aan het begin van je dag.

• Lage glycemisch index
• Urenlange toename van energie
• Slaat op als glycogeen wordt gebruikt als energiebron zodra je het nodig hebt
• Presteren tijdens duurinspanning op hoger niveau
• Nu nemen, uren later nog effect